Schön, dass du da warst. Komm wieder, sag‘s weiter!
Unsere Veranstaltung „Gib deinen Senf dazu“ am 16. November 2024 im Domizil zum Thema regionale Ernährungswende war wie Bio: klein aber fein. Wir haben gut gegessen, uns in einer moderierten Speeddating-Runde aufgelockert, und vernünftig miteinander diskutiert.
Ob Beobachtungen aus dem persönlichen Alltag oder Expert*innenwissen aus Handel und Wissenschaft, jede*r von uns hatte etwas beizutragen. Alle hatten Gesprächsbedarf und ein Verlangen nach Veränderung. Einige von uns engagieren sich seit vielen Jahren aktiv für Gesellschaft und Umwelt, für andere sind es die ersten Gehversuche im politischen Raum.
Wir sind Menschen mit verschiedenen Backgrounds, die bei den ökologischen Problemen und Herausforderungen der Gegenwart dringenden Handlungsbedarf sehen. Wir suchen Mitstreiter*innen oder wollen unterstützen, unser Handlungspotenzial entdecken und in der Region selbst mit anpacken.
Aber von welcher Region sprechen wir eigentlich? Region und Regionalität sind keine festen Begriffe, wie ein Teilnehmer zu Recht bemerkt. Was also meinen wir damit? Der Ernährungsrat Halle/Umgebung verortet sein Wirken in einem Radius, der durchaus etwas größer sein muss als der eigene Haushalt, aber kleiner sein darf als acht Milliarden Menschen. Unser Ansatz beginnt lokal: in Nachbarschaft, Quartier, Stadt und dem städtischen Umland.
Drei regionale Initiativen stellen sich vor
Mit Einblicken in ihre Projekte präsentieren drei regionale Initiativen unterschiedliche Beispiele für die praktische Umsetzung des Nachhaltigkeitsgedanken in punkto regionaler Ernährung:
In den Workshops wurde es konkret und konstruktiv. Und genau hier liegen die großen Herausforderungen: Wie können wir globale Problemkomplexe sinnvoll in lokale Problemhäppchen verkleinern, damit sie uns nicht über den Kopf wachsen? Welche Mittel bringen wir mit, um sie zu bearbeiten? Welche Lösungsansätze ergeben sich daraus? Was wären sinnvolle, nächste Handlungsschritte? In kleineren selbstgebildeten Gruppen, artikulieren wir unsere persönlichen Anliegen, erörtern Problemkomplexe, erarbeiten Lösungsansätze, und überlegen uns Möglichkeiten ihrer Realisierung. Unsere vorläufigen Ergebnisse präsentieren und diskutieren wir im Plenum. Wer aufmerksam das Strategiepapier des Ernährungsrates gelesen hat, wird die Übereinstimmungen der Themen bemerken.
Zu diesen Schwerpunkten wollen die Teilnehmer*innen ins Handeln kommen:
Ob wir gemeinsam an der Umsetzung unserer Ideen arbeiten werden, wird sich zeigen und hängt von der Anzahl und dem Engagement der Vereinsmitglieder ab. Wir sind da zuversichtlich, denn nach diesem Abend zählt der Verein in Gründung drei neue Mitglieder.
Danke an alle, die ihren Senf dazugegeben haben!
An die vielen helfenden Hände und Köpfe, die Flyer verteilt, moderiert, geplant und finanziell unterstützt haben. Für Klänge und Gesänge, Back- und Malkünste, für anregenden Input und Diskussionsbeiträge!
Wir haben einen Anlass zu feiern, denn wir haben am 16. Mai 2024 ganz offiziell den Verein „Ernährungsrat Halle/Umgebung“ gegründet.
Wir als Verein wollen in Zukunft weiterhin:
Die elf Gründungsmitglieder wählten Pauline Wenzel, Konstantin Sprenger, Katrin Grundmann und Hanna Luise Büschleb in den Vorstand. Wir planen die Eintragung ins Vereinsregister und die Beantragung der Gemeinnützigkeit.
Interessierte sowie neue Mitglieder sind herzlich willkommen. Kommt am 6. Juni zu unserem Stammtisch ins Peißnitzhaus, am 20. Juni zu unserem Plenum (online) oder zu unserer Mitgliederversammlung am 2. August. Weitere Termine und Informationen findet ihr unter Kalender.
Die Vereinsgründung geht auf eine Gründungsinitiative zurück, die innerhalb des Projektes “HallIne” beim BUND-Regionalverband Halle-Saalekreis im Umweltzentrum Franzigmark unterstützt und koordiniert wurde. Das Projektteam beim BUND koordiniert den Ernährungsrat noch bis Ende des Jahres 2024 und wird gefördert vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz und der Deutschen Postcodelotterie.
Liebe Interessierte,
für die kommenden Monate Juli bis Oktober wird der Ernährungsrat einen Fokus auf die Entwicklung einer Ernährungsstrategie für den Ernährungsrat setzen. Dazu wird das Projekt-Team im Juli eine Umfrage, ein öffentliches Diskussionsforum im August und im Oktober die Strategieverabschiedung durchführen.
Ernährungsstrategie
Eine Ernährungsstrategie ist ein langfristig angelegter Plan, der Forderungen und Maßnahmen enthält, um das lokale Ernährungssystem zukunftsfähig, nachhaltig, regional und sozial gerecht zu gestalten.
Umfrage
Ziel der Umfrage ist es, ein Meinungsbild zu den Bereichen Land- und Lebensmittelwirtschaft, Ernährung und Landwirtschaft im öffentlichen Bereich sowie in der Gesellschaft des Ernährungssystems in Halle, Saalekreis und Umgebung zu erhalten. Die Umfrageergebnisse sollen als Ideensammlung für ein Diskussionsforum und die Ernährungsstrategie dienen. Der Ernährungsrat lädt alle Personen zur Teilnahme ein, die sich für die Thematik interessieren und einen Bezug zu Halle, dem Saalekreis oder der näheren Umgebung haben.
Zur Umfrage
Die Teilnahme dauert voraussichtlich 20 Minuten.
Frist für die Umfrageteilnahme ist der 31.07.2024.
Arbeitskreis Ernährungsstrategie
Beim Arbeitskreis Ernährungsstrategie wollen wir über die öffentlichen Veranstaltungen hinaus gemeinsam einen Entwurf für eine Ernährungsstrategie erarbeiten. Dafür wollen wir die Ideensammlung nutzen, die aus der Umfrage hervorging. Alle Interessierten können sich per E-Mail an ernaehrungsrat-halle@bund-halle.de zur Beteiligung im Arbeitskreis anmelden.
1. Treffen: 06.08.2024 ab 16 Uhr im Haus und Hof in der Bernburger Straße 14 in 06108 Halle
Diskussionsforum Ernährungsstrategie
20.08.2024, 17:30 Uhr
Ort: Welcome-Treff
Beim Diskussionsforum werden die Ergebnisse der Umfrage präsentiert und der darauf aufbauende Entwurf einer Ernährungsstrategie diskutiert und bearbeitet.
Verabschiedung der Ernährungsstrategie
25.10.2024, 18 Uhr
Ort: Kultursaal im Peißnitzhaus
Bei diesem Termin wollen wir den Entwurf der Ernährungsstrategie ein letztes Mal öffentlich diskutieren und letzte kleine Änderungen können vorgenommen werden. Am Ende der Veranstaltung wollen wir die Ernährungsstrategie offiziell verabschieden.
Ablauf
bis 31.07. Teilnahme an der Umfrage
01.08. bis 19.08. Arbeitskreis Ernährungsstrategie: Auswertung der Umfrage und Erarbeitung des Entwurf einer Ernährungsstrategie
20.08. Diskussionsforum Ernährungsstrategie: Öffentliche Diskussion und Überarbeitung des Entwurfs
21.08. bis 24.10. Arbeitskreis Ernährungsstrategie: Überarbeitung des Entwurfs Ernährungsstrategie
25.10. Finalisierung des Entwurfs und Verabschiedung der Ernährungsstrategie
